Skip to content

Гост хлеб пшеничный из муки 1 сорта

Скачать гост хлеб пшеничный из муки 1 сорта EPUB

Допускается для подового хлеба с надрезами или с наколами, для формового хлеба с наличием шва от делителя-укладчика. С наличием крупных пор у матнакаша, саратовского калача и кировоградской паляницы; с включением изюма у ситного хлеба с изюмом. Допускается для подового хлеба с надрезами или с наколами, для пшеничного госта с наличием шва от делителя-укладчика цвет От светло-желтого до коричневого Состояние мякиша: Правила приемки — по ГОСТ Округлая или продолговато-овальная При хлебе хлеба на тоннельных печах с механизированной мукою допускаются небольших слипа.

Во-первых, это отступление от рецепта, во-вторых, рискуете получить непромес теста и крапинки сухой муки в готовом хлебе. Хлеб гражданский из муки второго сорта.

Оригинал взят у trablin в Хлеб пшеничный формовый из муки 1 сорта (ГОСТ ) Добрый день! Вы знаете, друзья мои, я, пожалуй, единственный в своем поколении летний ребенок. Я готов играть в войнушку, строить шалаши, жить все лето на даче с бабушкой и кататься на мешках из под цемента по   Добрый день! Вы знаете, друзья мои, я, пожалуй, единственный в своем поколении летний ребенок. Я готов играть в войнушку, строить шалаши, жить все лето на даче с бабушкой и кататься на мешках из под цемента по отвальным (отвал - это шлак, которым отсыпают ж/д пути) горам.

Допускаю мысль, что я не тоскующий по ушедшему детству и даже юности романтик, а просто идиот. Мне все равно. ГОСТ в актуальной редакции. Хлеб из пшеничной муки. Технические условия (с Изменениями N 1, 2).  - - Хлеб пшеничный из муки первого сорта. подовый штучный массой 1,,8 кг и весовой. 44,0. Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов.

Технические условия. Хлеб заводится на большой густой опаре, состоящей из 1/2 муки, 2/3 воды и всех дрожжей по рецепту. Опара: гр. пшеничной муки 1сорт - гр. воды - 1,4 гр. мгновенных дрожжей. Многие страдают без аптечных весов (и я в том числе), так как сложно отмерить нужное количество дрожжей. Нам на помощь придет обычный кубовый шприц. Рецептура на хлеб пшеничный из муки первого сорта, ГОСТ Сырье. Расход сырья. Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта.

, Дрожжи хлебопекарные прессованные. 1,0. ГОСТ. Название русское: Хлеб белый из пшеничной муки высшего, первого и второго сортов. Технические условия.

Название английское: White bread from wheat flour of high, first and second grades. Specifications. Дата актуализации текста. Настоящий стандарт распространяется на хлеб, вырабатываемый из муки пшеничной обойной, второго, первого и высшего сортов или из их смеси с добавлением сахара, жира, молока и другого сырья. Взамен: ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ГОСТ ОСТ ОСТ ОСТ.  Приложение №0: Изменение №1 к ГОСТ Приложение №1: Изменение №2 к ГОСТ Приложения к ГОСТу.

Изменение №1 к ГОСТ Обозначение: Изменение №1 к ГОСТ 2 млн+ проверенных поставщиков на Алибаба. Получите выгодное предложение!

djvu, doc, rtf, rtf