Skip to content

Гост зелень пряная свежая

Скачать гост зелень пряная свежая doc

Сушеную зелень петрушки, сельдерея и укропа выпускают россыпью и в порошке. Методы определения ртути ГОСТ Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Для производства сушеной зелени применяют свежую зелень петрушки, сельдерея и укропа по действующей нормативно-технической документации.

Методы определения фтора, ГОСТ Текст документа сверен по: Книга свежа зеленей, что в ней есть таблицы, которыми можно воспользоваться для сдачи Вашего госта сторонним заказчикам, соблюдая ГОСТы принятые в сфере деревообработки. Атомно-абсорбционный метод определения пряных элементов ГОСТ Плоды, овощи и продукты их переработки.

Пряности сухие, травы и приправы овощные. Руководство по облучению в целях борьбы с патогенными и другими микроорганизмами.

ГОСТ Р Лук зеленый свежий. Технические условия. ГОСТ Р Петрушка свежая. Технические условия. Зелень. Зелень — зелёные верхние части и молодые побеги (трава) растений, применяемые для приготовления салатов, добавления в супы, при тушении мяса и т. п. Виды зелени.  Выбор в магазине и хранение. Главный критерий оценки любой зелени – это свежесть. Доказано, что в срезанной зелени до 70% витаминов, особенно аскорбиновой кислоты, разрушаются уже через час после сбора. Поэтому большинство агрокомбинатов, стремятся выпускать свою продукцию в горшочках.

Она остаётся свежей в течение нескольких дней. Стандарт описывает процедуру облучения сухих пряностей, трав и овощных приправ в целях снижения показателей микробиологического загрязнения. Доставка: Россия. Для производства сушеной зелени применяют свежую зелень петрушки, сельдерея и укропа по действующей нормативно-технической документации.

На переработку не допускается свежая зелень петрушки, сельдерея и укропа, в которой содержание нитратов, пестицидов и токсичных элементов превышает допустимые уровни, установленные медико-биологическими требованиями и санитарными нормами качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Министерства здравоохранения СССР*. _  01 апреля ГОСТ Зелень петрушки, сельдерея и укропа сушеная. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4). Технологические инструкции к ГОСТам на продукты. Готовые технико-технологические карты.

Разработка технических условий на пищевую продукцию.  ТУ зелень пряная свежая и замороженная. рецептуры, технические условия (ТУ), технологическая инструкция (ТИ) опубликовано Стоимость. ГОСТ Р Национальный стандарт российской федерации.

Петрушка Свежая. Технические условия. Fresh parsley. Specifications. ОКС   Свежие корнеплоды с зеленью и свежая зелень петрушки обрезной могут быть упакованы в виде пучков. По согласованию с потребителем допускается не упаковывать свежую петрушку в потребительскую упаковку. Содержание каждой упаковочной единицы должно быть однородным и состоять из свежей петрушки одного ботанического сорта, происхождения, качества, цвета.

ГОСТ. Название русское: Пряности сухие, травы и приправы овощные. Руководство по облучению в целях борьбы с патогенными и другими микроорганизмами. Дата актуализации текста  Область и условия применения: Настоящий стандарт описывает процедуру облучения сухих пряностей, трав и овощных приправ в целях снижения показателей микробиологического загрязнения. Как правило, содержание влаги в этих продуктах составляет от 4,5 % до 12 %; они доступны в целом, молотом, рубленом виде или других мелкодробленых формах, а также в виде смесей.

Настоящие технические условия распространяются на зелень пряную свежую охлажденную (далее по тексту – продукт), поставляемую и реализуемую в свежем виде и предназначенную для непосредственного употребления в пищу, либо для дальнейшей промышленной (сушка) или кулинарной обработки. Продукт выпускается в следующем ассортименте: зелень укропа свежая  В настоящих технических условиях применены термины по ГОСТ , ГОСТ , ГОСТ ISO , ГОСТ ISO , а также термин «излишняя внешняя влажность» – влага на продукте от дождя, росы или вытекания собственного сока.

Конденсат на продукте, вызванный разницей температур, не считают излишней внешней влажностью.

EPUB, PDF, djvu, doc